Jemput-jemput jagung

Kali ni nak kongsi resepi jemput-jemput jagung. Jagung makanan 'fevret' Nurha. So apa2 makanan yg berasaskan jagung, memang Nurha telan.

Bahan-bahannya:-

Jagung yg telah dikikis dr tongkolnya

Bawang besar - dicincang

Lada merah - dicincang

Sekepal nasi

Tepung gandum

Air

Garam

Cara-caranya:-

Kacau sebati bahan-bahan di atas. Sedia utk digoreng.

Fungsi nasi kepal tu utk jadikan jemput-jemput lembut dan rangup. Boleh guna lebihan semalam. Letakkan kunyit serbuk untuk bagi warna jemput-jemput tu kekuningan sikit. Nurha lupa nak letak sbb tu jemput-jemput kat gambar ni nampak pucat je.. Jika suka, boleh juga tambahkan udang yg dah dikopek kulitnya. Ni menu sahur Nurha sbb pagi kdg2 tak lalu nk mkn nasi. Selamba Nurha abiskan jemput-jemput ni sepinggan sbb incik asben tak suka sgt..

Posted via Blogaway